참새방앗간에 놀러 오세요!

사람의 힘

절구와 디딜방아

절구는 손으로, 디딜방아는 발로 밟아 공이를 들었다 놓으며 곡식을 찧었어요.

뚜기: "디딜방아는 내 담당! 쿵덕!"

소의 힘

연자방아

사람 대신 소나 당나귀가 둥근 돌을 굴리며 낟알을 찧었어요.

물의 힘

물방아와 물레방아

흐르는 물이 바퀴를 돌리면 그 힘으로 방아가 움직였어요.

기계의 힘

발동기와 정미소

발동기를 돌리면 피대(벨트)가 천장의 긴 쇠막대를 돌리고, 거기 이어진 기계들이 한꺼번에 깨어났대요. 웬만한 시골 마을에는 정미소가 한두 곳씩 있었고, 1980년대 초까지 2만 곳이 넘던 정미소는 커다란 미곡처리장이 생기며 점점 사라졌어요.

가래떠기: "우리 방앗간 발동기도 아직 쌩쌩해!"

동네 떡방앗간

설 앞의 가래떡 줄

1970년대 초 설 무렵에는 집에서 불린 쌀을 이고 와 가래떡을 뽑으려는 사람들로 방앗간 앞이 북적였대요. 그보다 옛날에는 가마솥 위 시루에 쪄서 떡판 위에서 떡메로 쳤고요.

설기떠기: "시루 찜질은 그때부터 전통이었구나!"